INGREDIENTI:
- 1 cipolla rossa
- 4 cucchiaini di zucchero di canna
- 2 cucchiai di salsa di soia
- olio qb
- 1 goccia di tabasco
• tagliate la cipolla a fettine e mettetela in un pentolino con tutti gli ingredienti e lasciate appassire e caramellare per circa 15/20 minuti; solo a fine cottura aggiungete il tabasco
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